Vindruer i Bordeaux
   
Piker, vin og mat i Bordeaux

amerikaflyet

Nesten som å ta bussen....



Stort å reise med fly i gamle dager

Er det ikke rart hvordan ting har forandret seg. Hvor "vanlig" det har blitt å reise med fly.  Jeg kan huske når jeg var en liten jente og min bestemor skulle reiste til Amerika for å besøke slektninger. Hele familien fulgte med til Fornebu og vi sto og fulgte med helt til flyet bare var en liten prikk - først da sluttet vi å vinke. Det var så stort! Og Bestemor forsikret meg om at hun skulle spare på alle de små salt, pepper og sukkerposene hun fikk på flyet og ta med hjem til meg. Og serviettene. Helst de med flyselskapets logo på. Dette var blandt mine mest verdifulle skatter.

Min bestemor er nå forlengst gått bort, og idag er det å reise med fly omtrent som å ta bussen. Prisene er noen ganger så lave at det ikke er til å tro. Som billettene til Bordeaux vi fikk tak i, en gjeng fra jobben en helg i august 2010.







Regent Grand Hotel Bordeaux

Regent Grand Hotel Bordeaux


Regent Grand Hotel Bordeaux

Vi sjekket inn på flotte Regent Grand Hotel Bordeaux i 9 tiden. Hotellet ligger helt fantastisk til, midt i hjertet av byen. Store romslige rom. Noen med terrasse. Enorme flatskjermer i alle rom. Et meget elegant og utsøkt sted for møter, konferanser, bryllup mm. SPA avdeling under utarbeidelse - vil stå klar i løpet av et halvt års tid.

Ankomst – og valutakrøll
Vi var raske til å komme oss ut på en av de mange koselige gaterestaurantene. Herlige 30 varmegrader selv såpass sent på kvelden.  Etter en stund bestemte vi oss for å rusle litt videre, og ba om regningen. Det ble 5 euro per snute. Jeg la på 20 euro og plukket tilbake 15 euro fra bordet. Fint...trodde jeg....Det var bare det at det var ikke euro jeg hadde lagt på bordet – det var Thailandske Baht – er vel verdt sånn ca. 4 NOK. Jeg syntes ikke det var særlig morsomt egentlig... De andre derimot holdt på å dø av latter mens jeg prøvde så godt jeg kunne å rydde opp i situasjonen. Huff - er vel sånt som kan skje når man er mye på reisefot... rødme....
(men hvordan kom de Bahtene oppi min lommebok egentlig? - et mysterium - jeg har ikke vært i Thailand på årevis...hmmmm)




Hotel Bayonne Etche Ona

Hotel Bayonne Etche Ona




Hotel Bayonne Etche Ona
.
Dagen etter var det utsjekk – og over til et nytt hotell:
Bayonne Etche Ona.
Et helt greit 3 stjerners Best Western hotell rett rundt hjørnet for The Regent – altså super beliggenhet også her. Gratis internett. Noen få møterom har hotellet også om det skulle være behov for det. Frokosten var kanskje noe sparsommelig, men alt man trenger og vel så det.







Bordeaux

De fleste gater er bilfrie i sentrum - Bordeaux





Vin, vin og masse mere vin.
I Bordeaux sine vindistrikt finner du ikke mindre enn 7000 vinslott og større vingårder. Byen ligger ved Frankrikes Atlanterhavskyst - helt sør i landet. Helt siden 700-tallet har godt kjente og velsmakende viner blitt produsert her i det som ofte blir kalt verdens vin-hovedstad. 


Men selv så populært mål dette er for mat og vinelskende turister er det slett ikke overveldende mange som er her nå samtidig med oss, i i slutten av august. Hva kommer det av mon tro?  Flyet vårt nedover (Norwegian – fredag til mandag) var ikke mer enn halvfullt. Her er det noe som er galt, undret vi oss mer enn èn gang. Byen er jo helt fantastisk! Godt og varmt klima året rundt. Og august er jo midt i blinken for oss nordboere som på denne tiden av året ofte begynner å ane litt høst i luften. Her kan du forlenge sommeren og fråtse i god mat og vin for en utrolig billig penge. Franskmennene selv har ferie i denne perioden så det råder rolig og fredelig sommerstemningen i bykjernen.

Bordeaux sentrum
Bordeaux er Frankrikes 9. største by med rundt 230000 innbyggere. Byen er delt i to av elven Garonne, og sentrum og de fleste attraksjonene ligger på den vestlige siden. Sentrum er forholdsvis lite så bruk beina. Alt ligger innenfor gåavstand og de fleste gatene er sperret for biltrafikk.

Det er hyggelig å rusle på Les Quais, promenadene på begge sidene av Garonne-elven. Mange spisesteder og barer på sørsiden av elven. Broer krysser elven flere steder, og den eldste, Pont Neuf, er kanskje den flotteste. Litt lenger nord ligger Frankrikes største hengebro, Pont d'Aquitaine (395 meter).






sjomat - spesialitet i Bordeaux

Sjømat langs Garonne




Sjømat lange elven Garonne

Vi fant oss en koselig "turist" restaurant nede ved elven og bestilte oss diverse retter med hummer og annen sjømat. Smakte fortreffelig - men så hadde de også selvsagt "turist" priser. Ca trippel pris på Restaurant Fernand i forhold til alle de andre restaurantene vi var på resten av turen fant vi ut:)

Shopping
Hold dere fast jenter!! – for her i Bordeaux finner dere en av  Europas lengste og mest innholdsrike shoppinggater!
Gågaten Rue Sainte-Catherine er 1,2 kilometer lang og har uteserveringer, shoppingsentere og alt fra eksklusive til rimelige butikker tett i tett på begge sider. Den starter rett utenfor Hotel Regent Park og rekker så langt øyet kan se.  Det sies at utvalget av moteklær er nesten like stort her som i Paris, bare mye rimeligere.







vassedam i sentrum

En lur løsning for avkjøling på varme dager







Kunstig vassedam i sentrum
- istedenfor bading i elven Garonne


Selv om varmen er slående er det ikke veldig fristende å kaste seg uti Garonne akkurat. Vannet er brunt og lite innbydende, og strømmen er sterk. Istedenfor er det laget en annen løsning for varme sommerdager og overopphetede kropper. Hele området langs elven er gjort om til en slags vassedam. Vann kommer opp av små hull i den hellebelagte plattingen og ligger i ca. et par centimeter høyde. Akkurat nok til å få avkjølt seg litt.  Noe så genialt! Til stor glede for små barn, og deilig og avkjølende for såre shoppingføtter.












Downtown Bordeaux

Downtown Bordeaux - her på
Place Saint Pierre




Lørdag kveld
Vi tok en snartur innom hotellet for en rask dusj og klesskift, så bar det ut på byen  igjen for middag. En herlig aften med god mat, god og utrolig rimelig vin og hyggelig selskap. Du verden, vi kunne sikkert sittet ute hele natten hadde det ikke vært for det spennende programmet dagen etter. Vi ruslet i seng i 3 tiden.

Søndag – sightseeing, vingårder og St. Emilion
Avgang fra hotellet kl 10 med heldagsutflukt på programmet. Først tok guiden oss med på en liten spasertur rundt i Bordeaux og vi oppdaget flere nye kjempekoselige steder vi ikke hadde sett tidligere. Bl.a. byens ”fødested” – en stor plass med flere restauranter: Place Saint Pierre. Og like ved – en annen vel så innbydende plass: Place Camile Julian. Tenker nok det syder av liv i de sene nattestimer på disse stedene. Vi bestemte oss for å sjekke dette ut senere på kvelden.








herlige makroner

Herlige macroner

Saint Émilion
Du er jo nødt til å besøke et vindistrikt når du er i Bordeaux! Tre kvarters kjøring (40 kilometer)  øst for byen ligger et av de mest kjente, Saint Émilion. Dette er også navnet på en liten landsby med 2500 innbyggere, som har idylliske bratte smågater og eldgamle kirker. Står på UNESCOS liste over Verdensarven. Romerne begynte med vindruedyrking i dette området for over 2100 år siden.

Vi kikket litt rundt i byen og fikk vite at det finnes mer enn vin de er gode på å lage i dette distriktet: Macroner! Laget på ekte mandler! Vår guide fortalte at macronene akkurat i denne byen er de aller beste.... Og ikke vær bekymret – disse går du ikke glipp av – bare å gå etter duften i gatene:)

Ellers – ikke veldig overraskende kanskje – er byen full av vinutsalg (det eneste som er oppe på søndager bortsett fra restauranter)Noen steder her kan du få det et kjapt vinsmakerkurs på 3 timer. Koster rundt 50 euro. Kanskje ikke så dumt før man legger ut på vingård-runde.




Pascal  forklarer om vin

Pascal forklarer hva slags vin vi skal smake på




Vingård-besøk.
På Chateau Champignon sto hyggelige Pascal (7. generasjon på gården) og tok imot oss. Vi fikk en nøye gjennomgang av hvordan vinen plukkes, prepareres og alt som skjer inntil vinen til slutt havner i flaskene. Spennende, men det vi egentlig ventet på var jo selve smakingen:) Og hvilken opplevelse det ble!! Vi fikk servert en 4 retters utsøkt meny med tilhørende viner – alt fra de unge friske til vi avsluttet måltidet med en ekstra lagret og vanvittig god vin. Du verden som vi koste oss!!! Pascal selv var innom innimellom for å fortelle litt om vinene men ellers var vi frie til å servere oss selv av de mange flaskene han satte frem til oss. Og det var vi ganske flinke til - hehehe. Det ble livatt rundt bordet etterhvert kan jeg love:)







vinsmaking

4 retters utsøkt meny med tilhørende viner på vingården Champignon



Best med vinsmaking i små grupper
Da vi etter dette skulle avgårde til vingård nr. 2 var vi i kjempehumør og stemningen sto i taket. Denne gangen var det en gruppe på rundt 30 personer vi skulle slå følge med
(og presentasjoner på 2 språk). Dette ble ikke helt det samme....
Vil absolutt anbefale å heller betale litt mer og få vingårdvisitter med liten gruppe - og helst også med mat. Da får du mye mer ut av opplevelsen.

Siste kvelden spaserte vi til den fine torgplassen vi hadde sett tidligere på dagen, Place de Pierre, for å spise middag. Ser ut til at de fleste restauranter tilbyr meny-løsninger. 3 eller 4  retters menyer fra rundt 14 euro og oppover. Slik var det her også. Veldig god mat i overraskende store porsjoner. Ikke alltid er det engelsk meny tilgjengelig, så lurt å ha en liten lommeparlør i  veska.

Altfor fort ble det tid for hjemreise, men vi var alle enige i at hit skulle vi definitivt snart tilbake.






(allerede uken etter hørte jeg at en i mitt reisefølge hadde booket en ny tur:)
God tur til Bordeaux!


Tekst og foto: Siri Dale, for VIA Travel, aug. 2010
 


...............................................................................................................
VIA Travel - Postboks 1353 Vika, 0113 Oslo
Web Redaktør: Siri Dale